园务公开
 
市幼资讯
公示公告
幼儿报名
您现在的位置:首页 > 园务公开 > 市幼资讯
新余市中心幼儿园开展第二届“创意美食”厨艺大赛
发布者:管理员 发布时间:2018-12-27 阅读:177
 
新余市中心幼儿园开展第二届“创意美食”厨艺大赛
 
   12月26日下午,新余市中心幼儿园第二届厨师厨艺大赛之“创
意美食”拉开帷幕。此次比赛旨在以创新为主,丰富菜品,提高膳食质量,做到营养均衡,同时提高食堂工作人员的厨艺技能和综合水平。
烹饪环节
   比赛开始,顿时厨房里传来“噌噌噌”“哒哒哒”的切菜声,犹如一首交响曲,大厨们个个动作飞快,技术娴熟;每位大厨从选材到烹饪方法,从口味到颜色搭配,从营养计算到制作过程都做了精心设
计,大厨们纷纷将自己的拿手绝活展示在小评委面前。
品尝环节
    没多久时间,美味的“香菇酿肉”、“香酥鸡翅”、“金牌米粉肉”、“萌小鸡”和“翡翠羹”上桌了,一道道令人垂涎欲滴的美味佳肴呈现在小评委的眼前,闻着诱人的香味,孩子们的口水差点流下
来了,大家都纷纷品尝起来,一个劲儿的说:“真好吃!”“我还要吃!”一会儿,就光盘了!
点赞环节
品尝了美味的菜肴,该轮到评委们投票点赞了。孩子们为自己最爱的那道美味菜肴送上了花朵,纷纷为大厨们点赞喽!
颁奖环节
    经过我们小评委的点赞,最后“香酥鸡翅”获得最受欢迎奖、“萌小鸡”获最佳创意奖、“香菇酿肉”获最佳营养奖、“黄金米粉肉”获最佳美食制作奖、“翡翠羹”获独具匠心奖。
这次的厨艺大比拼不仅展示了食堂人员的厨艺制作水平,而且激发了食堂人员钻研业务的积极性,增强了服务意识,活跃了食堂工作氛围,促进了食堂人员间的相互学习和交流,为做好幼儿园后勤服务工作奠定了良好基础。
 
 
 
   
版权所有:新余市中心幼儿园   ICP备案赣ICP备16004800号-1